落ち込み薬膳

説明

スイランとホタルランの濃厚な香りは、それだけで食欲をそそる。クリーム色のスープに半分溶けたコトレースが絡み、よく煮込まれて透き通った果肉が星のように器の底に沈む。ホタルランを散らすと、爽やかな緑が加わる。ひと口すくえば、柔らかなおかゆにきめ細かいコトレースが絡み、舌先が果肉に触れるとスイランの澄んだ甘みが広がり、ホタルランのピリッとした香りが歯の間で弾ける。あらゆる味が溶け合い、どんな珍味よりも食欲をそそる。キリキリと痛んでいた胃は温かいタオルに包まれたようにほぐれ、込み上げていた吐き気も少しずつ静まっていく。 (機械翻訳)